Maria
Leonor Nunes, Investigadora Auxiliar, licenciada em Engenharia Química
e Mestre em Química Orgânica Tecnológica, desenvolve a sua actividade
de investigação nas áreas da transformação, conservação e controlo
de qualidade dos produtos da pesca e aquicultura.
Maria
Leonor Nunes, Investigadora Auxiliar, licenciada em Engenharia Química
e Mestre em Química Orgânica Tecnológica, desenvolve a sua actividade
de investigação nas áreas da transformação, conservação e controlo
de qualidade dos produtos da pesca e aquicultura.